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上週真的是超級忙的一週
每天都累癱了
某天中午想說輕鬆一點
老婆就提議來這家蚵仔麵線吃
講到蚵仔麵線
台北口味是最讚的
算起來台北的特色美食實在是不多
要是真的要講出一兩樣
我覺得除了牛肉麵之外
就是蚵仔麵線最具代表性了
這家名字叫做三峽老街的蚵仔麵線
其實是在台中市區喔
強調手工、不加防腐劑與添加物
同時為了方便客人外帶回去好溫熱再吃
連勾芡與湯汁要怎麼處理都很講究
我叫了一碗大腸加肉丸子的蚵仔麵線
老婆叫了一碗蚵仔麵線、刈包和飲料
我覺得好吃(雖然離我印象中最好吃的台北大腸麵線還有一些差別)
於是就順便外帶了兩大碗回家
結果晚上孩子們也吃得不亦樂乎阿
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